Абсорбционные охладители приносят пользу пивоваренной промышленности, и мы надеемся, что обслуживание Deepblue повысит удовлетворенность клиентов.
Винокурня Wuyou Group, расположенная в самом сердце города Маотай провинции Гуйчжоу, глубоко укоренена в традиционных методах изготовления крепких напитков. Ликер «Маотай», один из самых известных и почитаемых напитков Китая, имеет долгую историю, и винокурня следует стандартам пивоварения «Маотай», гарантируя высокое качество продукции.
Решение начать варку в 4 утра обусловлено несколькими факторами. Более прохладная температура раннего утра идеально подходит для деликатного процесса брожения, необходимого при производстве маотай. Прохладный воздух улучшает общую среду варки, снижая риск перегрева, который может повлиять на процесс брожения и, в конечном итоге, на качество напитка. Кроме того, температура окружающей среды в этот период помогает регулировать процесс производства, способствуя стабильности и превосходному качеству готового продукта.
Температура имеет решающее значение для приготовления высококачественного напитка, поскольку она влияет на процессы ферментации и выдержки. Идеальная температура помогает поддерживать целостность ферментационной среды, что необходимо для получения характерных вкусов и качеств, присущих ликёру Маотай. Таким образом, контроль и оптимизация условий пивоварения являются ключевым фактором для обеспечения соответствия конечного продукта высоким стандартам, прославившим Маотай во всем мире.
Решение компании Hope Deepblue для винокурни Wuyou Group предполагает использованиеабсорбционный охладитель горячей водыдля повторного использования горячей воды, получаемой в процессе дистилляции. Этот инновационный подход решает задачу поддержания непрерывного и эффективного цикла охлаждения в процессе производства спиртных напитков.
Как работает система:
- Процесс дистилляции: Винокурня использует низкотемпературную воду для охлаждения пара, образующегося при варке пива. Однако по мере использования температура воды повышается, и она становится менее эффективной в охлаждении пара.
- Переработка горячей воды: Нагретая вода, которая в противном случае потеряла бы свою охлаждающую эффективность, затем отправляется вабсорбционный охладитель LiBr с горячей водойЭтот охладитель использует тепловую энергию горячей воды для производства охлажденной воды.
- Охлажденная вода для охлаждения спиртных напитков: Охлажденная вода, полученная в абсорбционном охладителе, затем используется для дальнейшего охлаждения пара щелока, поддерживая необходимые низкие температуры для процесса дистилляции.
Эта система гарантирует, что процесс охлаждения остается эффективным без необходимости использования дополнительной электроэнергии, используятепловая энергияиз отходящего тепла, выделяемого в процессе дистилляции. Благодаря такой переработке тепла винокурня снижает потребление энергии и повышает эффективность своей работы.
Преимущества решения:
- Энергоэффективность: Система значительно сокращает потребление энергии за счет использования отходящего тепла для работы охладителя, которое в противном случае было бы потеряно.
- Экономия средств: Благодаря повторному использованию горячей воды винокурня снижает свою зависимость от внешних систем охлаждения или дополнительных источников энергии, что приводит к экономии средств.
- Устойчивость: Этот метод поддерживает усилия винокурни по обеспечению устойчивого развития за счет снижения общего потребления энергии и повышения эффективности процесса пивоварения, способствуя сокращению выбросов углерода и более рациональному использованию окружающей среды.
Абсорбционный охладитель горячей воды Hope Deepblue помогает оптимизировать процесс дистилляции, поддерживая необходимые условия охлаждения для производства высококачественных спиртных напитков и при этом полностью используя имеющиеся тепловые ресурсы.
Проект предполагает использованиеАбсорбционные охладители LiBrВ ликероводочной отрасли это знаменует собой важную веху как для Hope Deepblue, так и для всей отрасли в Китае.первые абсорбционные охладители LiBrнашли применение в этой области, что подчеркивает лидерство Hope Deepblue в поиске инновационных решений по использованию промышленного отходящего тепла.
Ключевые аспекты проекта:
- Первый в отрасли: В рамках этогоПроект EPC, Хоуп Дипблю является пионером в использованииАбсорбционные охладители LiBrв ликероводочной промышленности Китая. Это нововведение используетотработанное теплоот процесса дистилляции до приведения в действие охладителя, оптимизируя использование энергии и обеспечивая эффективное охлаждение для производства спиртных напитков.
- Использование тепла промышленных отходов: Используя отходящее тепло от процесса пивоварения, Hope Deepblue вносит свой вкладустойчивый подходв пивоваренной промышленности. Эта система минимизирует потребление энергии, используя излишки тепловой энергии, которые в противном случае были бы потрачены впустую.
- Философия устойчивого развития: Надежда, что приверженность Deepblue принципам устойчивого развития отражена в ее философии,«Голубее небо, зеленее мир»ПринятиеАбсорбционные охладители LiBrв этой отрасли отражает эту основную ценность, фокусируясь наэнергосберегающийисокращение выбросов углеродаИспользуя отходящее тепло для охлаждения, проект помогает сократить углеродный след винокурни, способствуя созданию более экологичного и устойчивого мира.
- Индивидуальные решения для клиентов: Надеюсь, Deepblue продолжит исследовать новые возможности применения своей технологии, постоянно стремясь удовлетворитьособые потребностисвоих клиентов. В данном случае, найдя инновационное решение для пивоваренной отрасли, Hope Deepblue смогла предложитьиндивидуальное, энергоэффективное решениекоторый напрямую решает проблемы, с которыми сталкиваются винокуренные заводы при поддержании постоянных условий охлаждения.
Заключение:
Надеюсь, что участие Deepblue в индустрии производства ликероводочных изделий черезиспользование абсорбционных охладителей LiBrпредставляет собой важный шаг на пути кэнергоэффективностьиэкологическая устойчивостьв отрасли. Используяотработанное теплои в соответствии с его философией«Голубее небо, зеленее мир»Надеюсь, Deepblue не только обеспечитпередовые технологиино также способствует более широкомуцель сокращения выбросов углеродаиустойчивые промышленные практикиЭтот проект служитмодельдля будущих промышленных применений, демонстрируя значительный потенциалиспользование отходящего теплав различных секторах.
Веб:https://www.deepbluechiller.com/
E-Mail: yut@dlhope.com / young@dlhope.com
Моб: +86 15882434819/+86 15680009866
Время публикации: 17 июля 2023 г.
